ダク

「ダクワーズ」とは、アーモンド風味のメレンゲを使った、フランス生まれの焼き菓子のこと。中に滑らかなクリームをサンドするのが一般的ですが、「ダク」はチョコレートをサンドすることで、食べ応えたっぷりなお菓子に仕上げました。